一道自带火焰特效的菜系——将经过去腥处理的鱼肉包裹上厚厚的一层外壳，慢火烤熟，外壳吸收了鱼腥味的同时又锁住了鱼的鲜香，避免了鱼肉因为直接火烤烟熏而导致营养价值降低。
肉质多汁且有弹性，口感鲜美，养生烤鱼了解一下~
